Kjempe god og saftig formkake som er enkel og bake.
Jeg har vært så heldig å få tilsendt kakeformen Heritage Bundt fra merket Nordic Ware som selges hos Kitchentime.no
Elsker å bake i denne formen. Kaken blir så flott med dette mønsteret.
Du kan også bruke formen til gele og puddinger.
Her kommer oppskriften på en av kakene jeg har bakt i denne formen:
- 300 gram mykt smør
- 300 gram sukker
- 6 egg
- 300 gram hvetemel
- 2 ts vaniljesukker
- 1,5 ts bakepulver
- Saften fra 1 appelsin + revet skall
- Saften fra 1 lime + revet skall
- Saften fra 1 sitron + revet skall
- 50 gram valmuefrø.
Pisk smør og sukker hvitt i en mikser.
Tilsett ett og ett egg. Pisk godt mellom hvert egg.
Tilsett mel og sitrussaften vekselsvis.
Ha i skallet, vaniljesukker, valmuefrø og bakepulver.
Smør formen og ha i kakedeigen.
Stek kaken på 160 grader på nederste rille i ca. 1 time.
Sjekk om kaken er ferdig ved å stikke en trepinne e.l. i midten av kaken. Sitter det igjen kakedeig på pinnen, må kaken stekes lengre.
La kaken stå i formen i ca. 10 min før du snur den. Avkjøl på rist.
Melisglasur lager du av melis, melk, litt sitronsaft og vaniljesukker. Ikke lag den for tynn. Glasuren skal være ganske tykk. Når du lager glasur med melk, blir den kritthvit og fin.
Sitronmelisse og revet sitrusskall til pynt.
Ønsker deg en flott søndag. 😉
#sponset #reklame #kitchentimeno #nordicware #heritagebundt #kakeform #formkake #oppskrift #appelsin #sitron #lime #valmuefrø #søndagskake #enkel #flott #matblogg #astridkokk
Del gjerne dette innlegget med dine venner. <3
Du finner meg her også:
Instagram: @astridkokk
Snapchat: astridkokk
Facebook: Astridkokk.blogg.no
