Sjokoladebollerullekake

Denne “kaken” er så god og så enkel å lage.

Lages uten å steke og gjør det gjerne sammen med barna.

Den kan også lages sukkerfri med Tagatesse og du ønsker det.

Du lager først både en brun sjokoladedeig og en lys deig i hver sin bolle.

 

Oppskrift på den brune sjokoladedeigen:

  • 100 gram mykt smør
  • 1 dl sukker (0,5 dl tagatesse/søtstoff)
  • 0,5 dl kakao
  • 4 dl havregryn
  • 0,5 dl sterk kaffe
  • 1 ts vaniljesukker

Kna alt godt sammen.

 

Oppskrift på den lyse “deigen”:

  • 80 gram mykt smør
  • 1 dl sukker (0,5 dl tagatesse/søtstoff)
  • 3 dl havegryn
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 dl kokosmasse
  • 0,5 dl melk

Kna alt godt sammen.

 

Ta ut “deigene” og legg dem på hvert sitt bakepapir, form dem til en firkant og legg et bakepapir på toppen og kjevle dem like store og tykke.

Legg den lyse delen ovenpå den mørke. Fjern bakepapiret på toppen av den lyse delen og begynn å rulle sammen.

Hjelp til med rullingen ved å stramme bakepapiret rundt for å få en jevn rull.

Strø litt kokos på toppen av rullen.

La den stå i kjøleskapet i ca. 2 timer og stivne før du deler den opp i skiver.

 

Tips: Om du ønsker, kan du bare trille deigene sammen til kuler og rulle de i kokos. 😉

Eller  du kan lage “sjakkbrett” av deigene og skjære de i skiver.

 


 

#sjokolade #sjokoladebolle #sjokoladebollerullekake #rullekake #havregryn #kokos #kakao #sukker #sukkerfri #kos #søndagskos #helgekos #utensteking #enkel #lett #rask #oppskrift #matblogg #astridkokk

 

Del gjerne dette innlegget med dine venner. <3

 

Du finner meg her også:

Instagram: @astridkokk

Snapchat: astridkokk

Facebook: Astridkokk.blogg.no

 

4 kommentarer

Siste innlegg