Sjokoladebollerullekake



Denne "kaken" er så god og så enkel å lage.

Lages uten å steke og gjør det gjerne sammen med barna.

Den kan også lages sukkerfri med Tagatesse og du ønsker det.

Du lager først både en brun sjokoladedeig og en lys deig i hver sin bolle.

 

Oppskrift på den brune sjokoladedeigen:

  • 100 gram mykt smør
  • 1 dl sukker (0,5 dl tagatesse/søtstoff)
  • 0,5 dl kakao
  • 4 dl havregryn
  • 0,5 dl sterk kaffe
  • 1 ts vaniljesukker

Kna alt godt sammen.

 

Oppskrift på den lyse "deigen":

  • 80 gram mykt smør
  • 1 dl sukker (0,5 dl tagatesse/søtstoff)
  • 3 dl havegryn
  • 1 ts vaniljesukker
  • 1 dl kokosmasse
  • 0,5 dl melk

Kna alt godt sammen.

 

Ta ut "deigene" og legg dem på hvert sitt bakepapir, form dem til en firkant og legg et bakepapir på toppen og kjevle dem like store og tykke.

Legg den lyse delen ovenpå den mørke. Fjern bakepapiret på toppen av den lyse delen og begynn å rulle sammen.

Hjelp til med rullingen ved å stramme bakepapiret rundt for å få en jevn rull.

Strø litt kokos på toppen av rullen.

La den stå i kjøleskapet i ca. 2 timer og stivne før du deler den opp i skiver.

 

Tips: Om du ønsker, kan du bare trille deigene sammen til kuler og rulle de i kokos. ;-)

Eller  du kan lage "sjakkbrett" av deigene og skjære de i skiver.

 




 

#sjokolade #sjokoladebolle #sjokoladebollerullekake #rullekake #havregryn #kokos #kakao #sukker #sukkerfri #kos #søndagskos #helgekos #utensteking #enkel #lett #rask #oppskrift #matblogg #astridkokk

 

Del gjerne dette innlegget med dine venner. <3

 

Du finner meg her også:

Instagram: @astridkokk

Snapchat: astridkokk

Facebook: Astridkokk.blogg.no

 

4 kommentarer

Pernille

11.06.2017 kl.15:53

Det så utrolig godt ut :)

Astrid Eng Johansen

11.06.2017 kl.17:22

Takk! :-) Pernille:

Lilli

11.06.2017 kl.20:00

Det så veldig godt ut (:

Astrid Eng Johansen

11.06.2017 kl.21:57

Takk. :-) Lilli:

Skriv en ny kommentar

Astrid Eng Johansen

Astrid Eng Johansen

46, Skiptvet

Fagutdannet kokk siden 2000 og jobber som kokk. Jeg er lidenskapelig opptatt av kakebaking og matlaging. Liker å teste ut nye smakskombinasjoner og elsker å lese kokebøker der jeg selv kan få inspirasjon. Mulig at det er litt nerdete. :-) Synes også at det er viktig å holde på den gode, norske tradisjonsmaten og fremgangsmåtene. Følg meg gjerne på Instagram: @astridkokk, Facebook: Astridkokk.blogg.no og legg meg gjerne til på Snapchat: astridkokk. Jeg driver også 4.generasjon gårdsdrift med melkeku, korn og skog.

Kategorier

Arkiv

hits