Cupcakes med iskrem, salt karamellsaus og fugde.

Reklame | Diplom Is

Deilige cupcakes med en uvanlig ingrediens.

 

Oppskriften gir ca. 16 stk.

  • 100 gram mykt smør
  • 150 gram sukker
  • 2 egg
  • 170 gram hvetemel
  • 1,5 ts bakepulver
  • En klype salt
  • 1 ts vaniljesukker
  • 2,5 dl iskrem av typen peanøtt og salt karamell. (Wanted fra Diplom Is.) Eller is etter eget ønske.

 

Frosting:

  • 200 gram mykt smør
  • 200 gram melis
  • 1 ts vaniljesukker
  • 100 gram kremost naturell
  • 3 ss salt karamellsaus (fra Diplom Is.)
  • karamell-fudge (strøssel fra Diplom Is.)
  • Salt karamellsaus (fra Diplom Is.)

 

Ta isen ut av fryseren og la den tine slik at den er passe myk.

Forvarm ovnen til 160 grader.

Pisk smør og sukker hvitt og luftig i en mikser. Tilsett et og et egg mens du pisker godt mellom hver gang.

Tilsett vaniljesukker og salt. Pisk godt.

Tilsett hvetemel, bakepulver og iskrem. Pisk alt lett sammen.

Fordel deigen/røren i muffinsformer. Bruk en isskje da det er lettere å få alle like store.

Bruk også gjerne et muffinsbrett. Da hever muffinsen oppover og ikke utover.

Stek de midt i ovnen på varmluft i ca. 15-20 grader.

Avkjøl på rist.

Lag frostingen ved å piske smør og melis hvitt og luftig. Tilsett vaniljesukker og kremost. Pisk lett sammen.

Tilsett salt karamellsaus i kremen og pisk sammen.

Ha kremen i en sprøytepose og sprøyt ønsket mengde krem på hver muffins. Ha over fudge og saus til slutt.

 

 

#cupcakes #muffins #saltkaramell #saus #karamellsaus #fudge #iskrem #wanted #diplomis #is #iskrem #ingrediens #enkel #rask #oppsrift #annonse #ikkesponset #produkter #frosting #kake #helgekos #matblogg #astridkokk

 

Du finner meg her også:

Snapchat: astridkokk

Instagram: @astridkokk

Facebook: Astridkokk.blogg.no

 

 

1 kommentar

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

    Takk for at du engasjerer deg i denne bloggen.
    Unngå personangrep og sjikane og prøv å holde en hyggelig tone selv om du skulle være uenig med noen.
    Husk at du er juridisk ansvarlig for alt du skriver på nett.

Siste innlegg