hits

Hjemmebakte Subway-baguetter

 

Myke deilige baguetter - SUBWAY-style.

 

Oppskrift:

  • 5 dl vann
  • 25 gr fersk gjær
  • 1 ss sukker
  • 2 ts salt
  • 8 ss olje
  • ca. 1,5 liter hvetemel.
  • 1 egg til pensling.

 

Ha vann, gjær, sukker, salt og olje i en bakebolle og rør godt sammen.

Ha i hvetemelet og elt deigen i ca. 15 min i en kjøkkenmaskin.

Ha plast over bakebollen og la den heve på et lunt sted til dobbelt størrelse.

Del deigen i ca. 16 emner og trill til pølser. Legg de på et stekebrett kledd med bakepapir.

La de heve i ca. 30-40 min.

Pensle baguettene med sammenpisket egg.

Stekes ved 220 grader i ca 15-20 min.

Avkjøles på rist.

Fylles med det du liker best.

 

 

#baguetter #subwaystyle #lookalike #hjemmebakt #myke #gjærdeig #gjærbakst #reklame #hvetemel #oppskrift #matblogg #matpakketips #astridkokk

 

Følg meg gjerne på:

Snapchat: astridkokk

Instagram: @astridkokk

Facebook: Astridkokk.blogg.no

 

Én kommentar

Christina

09.08.2018 kl.22:27

Takk for oppskrift . Denne skal prøves!

Ha en fin dag.

- Christina

Skriv en ny kommentar

Astrid Eng Johansen

Astrid Eng Johansen

47, Skiptvet

Fagutdannet kokk siden 2000 og jobber som kokk. Jeg er lidenskapelig opptatt av kakebaking og matlaging. Liker å teste ut nye smakskombinasjoner og elsker å lese kokebøker der jeg selv kan få inspirasjon. Mulig at det er litt nerdete. :-) Synes også at det er viktig å holde på den gode, norske tradisjonsmaten og fremgangsmåtene. Følg meg gjerne på Instagram: @astridkokk, Facebook: Astridkokk.blogg.no og legg meg gjerne til på Snapchat: astridkokk. Jeg driver også 4.generasjon gårdsdrift med melkeku, korn og skog.

Kategorier

Arkiv