hits

Focaccia

Focaccia er så godt. Du kan toppe den med hva du vil, men naturligvis også ha den helt uten noe. På denne har jeg hatt tomater i flere farger, både grønn og svart oliven, fetaost, chorrizo, rosmarin og Maldonsalt.   Oppskrift: 2 dl vann 0,5 dl olivenolje 1 ts salt 1 ss honning elle...
Astrid Eng Johansen

Astrid Eng Johansen

47, Skiptvet

Fagutdannet kokk siden 2000 og jobber som kokk. Jeg er lidenskapelig opptatt av kakebaking og matlaging. Liker å teste ut nye smakskombinasjoner og elsker å lese kokebøker der jeg selv kan få inspirasjon. Mulig at det er litt nerdete. :-) Synes også at det er viktig å holde på den gode, norske tradisjonsmaten og fremgangsmåtene. Følg meg gjerne på Instagram: @astridkokk, Facebook: Astridkokk.blogg.no og legg meg gjerne til på Snapchat: astridkokk. Jeg driver også 4.generasjon gårdsdrift med melkeku, korn og skog.

Kategorier

Arkiv