Fox-Nox-Rox-PannaCotta.
For en stund siden laget jeg Ahlgrensbiler-PannaCotta etter oppskrift fra bloggen til “Det Søte Liv”. Synes det var en kjempe morsom ide. Med denne oppskriften har jeg spilt litt videre med den samme fremgangsmåten og bare byttet ut Ahlgrensbiler med karameller. Man må ikke lage panna cottaen som jeg har gjort det her. Man kan ha hver smak i hvert sitt glass for eksempel.
Oppskrift: (6 porsjoner)
9 dl kremfløte,3 plater gelantin,3 ts vaniljesukker,2 poser blandende Fox-Nox-Rox-karameller.
Sorter fargene i karamellposen. Legg 1 plate gelantin i vann i ca 10 min. Kok opp 3 dl fløte og 1 ts vaniljesukker. Ta kjelen av platen.Ha ca 15 karameller av samme smak oppi den varme fløten + den ene gelantinplaten. Rør til karamellen er oppløst. Fordel i porsjonsglass og sett i kjøleskap minimum 1 time.
Gjør akkurat det samme med de to neste fargene.
TIPS: I stedet for å spise dette som en panna cotta, kan de forskjellige smakene brukes som fyll i makroner.Kok opp fløten. Ha i 15 Fox-karameller og 1 ts vaniljesukker. (GELANTINPLATEN SLØYFES.) Rør til karamellen er løst opp. Ha dette i en bolle med plast over og sett i kjøleskap til dagen etter. Bruk mikser og pisk dette opp til krem. Da har du en enkel sitronkrem som du kan fylle makronene dine med eller bruke til annen småbakst.
