Jeg vil med dette ønske dere en riktig flott 17. Mai-feiring.

Kos dere og spis masse is og pølser. 🙂

Annonsørinnhold

NÅ: 25% på parfyme og deodoranter hos Fredrik & Louisa

Som barn gledet jeg meg alltid veldig til 17. Mai. Jeg synes det var en flott dag. Gledet meg til å få bruke nye klær og sko, selv om man viste at gnagsårene måtte plastres på kvelden.

Jeg synes fremdeles at 17. Mai er en flott dag, selv om man ikke gleder seg på samme måte som man gjorde som barn.

I år er jeg på jobb fra kl 0700 – 1500. Regner med en hektisk og bra dag med mange gjester og godt humør.

Siden jeg er borte hele morgendagen, har jeg bakt noen cupcakes i dag. Jeg har brukt sjokoladekakeoppskriften med kefir til muffinsene. Oppskriften finner du her på bloggen.

Oppskriften på sjokoladekremen kommer her:

• 300 gram smeltet mørk sjokolade
• 500 gram smør
• 500 gram melis
• 2 ts vaniljesukker

Smelt sjokoladen på svak varme. Avkjøl noe.

Pisk sammen smør, melis og vaniljesukker med en mikser til en luftig krem.

Ha i den smeltede sjokoladen og pisk sammen på nytt.

Ha kremen i sprøytepose. Dekorer som du ønsker.

Jeg har pyntet cupcakeen med blomster fra plommetreet vårt i hagen. Du kan bruke det du sel ønsker å pynte med.

#17mai #norgesnasjonaldag #cupcakes #sjokoladekrem #barndomsminner #jobb #hektisk #matblogg #astridkokk #ønskerdegenfindag #kos #pølser #is #helenorgebaker #kappahl #ikkesponset #reklame

Del gjerne. <3

Følg meg gjerne på:

Instagram: @astridkokk

Snapchat: astridkokk

Facebook: Astridkokk.blogg.no

Det er vår og varmt i været om dagen. Om litt er det 17. Mai igjen og måtte været holde seg slik at det blir en flott feiring av nasjonaldagen vår.

Jeg tenkte at jeg med disse bildene ville komme med noen tips om hva du kan bake og hvordan du kan pynte.

Annonsørinnhold

Hårfjerningsapparatet imponerte i test – nå får du unik rabattkode

Denne kaken er en sitronkake/formkake som er farget med Wilton gelefarge.

Farg 1/3 av kakerøren med blå farge og 2/3 av kakerøren med rød farge.

Stek røren i to forskjellige former. Den røde kaken deles i to etter den er stekt.

Oppskrift på sitron kake ligger her på bloggen.

Kremen er en ostekrem. Du kan også bare bruke en vanlig pisket krem eller en marengs blandet med litt sitronsaft.

På Europris får du kjøpt masse 17. mai pynt til en billig penge, Som f.eks. bånd, flagg, og mye annet i rødt, hvitt og blått.

Server gjerne en dessert med pisket krem, jordbær/bringebærsaus, jordbær og blåbær, Eller som frokost med yoghurt i stedet for krem. Server i flotte glass til en slik spesiell dag.

Lag en panna cotta med jordbærgele og blåbærsyltetøy. Pynt med friske bær. (Og evt. havreflarn)

Lag små porsjonskaker. Laget av samme oppskrift som den over -> sitronkake.

Bak en ostekake og pynt i rødt, hvitt og blått. Oppskrift ligger her på bloggen.

Ønsker alle en riktig flott 17.mai – feiring.

#17mai #nasjonaldag #Norge #kake #flagg #pynting #feiring #fest #gebursdag #tips #dessert #matblogg #astridkokk

Del gjerne dette innlegget med dine venner. <3

Du finner meg her også:

Instagram: @astridkokk

Snapchat: astridkokk

Facebook: Astridkokk.blogg.no