Hvem skulle tro at det gikk å lage karameller uten vanlig sukker?
Dette må du prøve! Perfekt til jul!
Veldig enkle å lage.
Oppskrift:
- 80 gram Tagatesse
- 50 gram Sukrin
- 1,5 dl kremfløte
- En liten klype salt og litt til pynt på toppen.
- Frøene fra en kvart vaniljestang.
Bland alt i en kjele og kok i 15-20 min på middels varme. RØR HELE TIDEN.
Når du har fått ønsket brunfarge, hell det over i en firkantet boks kledd med et smurt bakepapir og sett til avkjøling i ca 1 time. Del opp i passe biter. Hvis du lar karamellen stå i kjøleskapet litt lengre, kan den bli vanskelig å dele med kniv. La den da stå i romtemperatur en stund før du deler den. Strø gjerne litt havsalt på toppen.
#karameller #sukkerfri #julegodt #jul #Christmas #astridkokk
Følg meg gjerne på Instagram: @astridkokk og på Facebook: Astridkokk.blogg.no
11 kommentarer
Oo! elsker karameller, og ingenting er bedre enn at de er litt sunnere 😀
Halla!!!!
Gjett om jeg skal lage sånne til jul🎅🏼
Bare fortsett og legg ut sukkerfrie ting👌🏼
Klem😍
Det må jeg prøve 🙂
Hyggelig å høre, Jane. 🙂 Sjekk ut den nye gløggoppskriften også da. 🙂 Klem. Jane:
Disse tror vil smake. Har du oppskrift på annet julegodteri uten sukker , og har du oppskrift på kakemenner uten sukker .Takk på forhand 🙂 Mvh. Torill Johansen
Hei. Jeg har ikke prøvd å lage kakemenner uten sukker, men det skal jeg prøve. 🙂 Takk for tips. 🙂 Kanskje det ikke er verre enn å bytte ut sukker med Sukrin. 🙂 torill johanseb:
Hei
Kan man bruke noe annet enn Tagatesse for det har de ikke her lokalt.
Tagatesse er det søtstoffet som gjør at karamellen blir brun. Så du må nok bruke det. Bestill det på nettsiden til Funksjonellmat.no. Rask levering! 🙂 Lykke til! 🙂 Trine:
Så bra. Dette liker jeg også 🙂
Hei. Er ikke så veldig glad i gløgg- siKkert veldig god for de som liker det😊
Da har du ikke prøvd den oppskriften som jeg har her. 🙂 Kjøpegløgg er jo ikke godt! Jane: