Kjempe god Creme Brûlee som kan lages god tid i forveien.

Oppskriften er nok til 5 porsjoner.

Annonsørinnhold

Tid for vårrengjøring? Knalltilbud på robotstøvsugere med mopp

Oppskrift:

• 2 dl kremfløte
• 2 dl melk
• frøene fra 1 stk vaniljestang
• 75 gram sukker
• 4 stk eggeplommer
• ca 3-4 ts sukker til karamell på toppen.

Snitt vaniljestangen på tvers og skrap ut frøene. Ha disse sammen med blandingen av kremfløte, melk og sukker i en kjele.

Kok opp. Og avkjøl noe.

Pisk sammen eggeplommene. Hell fløteblandingen over eggeplommene og rør godt. Sil blandingen og hell den over i 5 porsjonsformer.

Stekes i vannbad på 150 grader i ca 40 min. Avkjøl.

Strø litt sukker på toppen av desserten og brenn det brunt med en creme brûlee -brenner/skibrenner eller liknende.

Server gjerne friske bær til.

#cremebrulee #dessert #kremfløte #egg #vaniljestang #nyttårsaften #nyttår #nyttårsdessert #blogg #matblogg #astridkokk

Følg meg gjerne på Instagram: @astridkokk eller lik Astridkokk.blogg.no på Facebook.

Del gjerne. <3