Disse lager du raskt og kan spises til frokost eller som et mellommåltid. Passer for deg som ikke er veldig glad i brød eller er en av de i tidsklemma. 🙂 De er laget med få ingredienser og kan smakssettes med tørket krydder, tørket frukt eller sjokolade. Av oppskriften blir det fra 8 -10 kuler kommer litt an på hvor store du lager de.
Oppskrift:
- 1 stor banan
- 1,5 dl havregryn
- 1 ss Fibersirup Gold (søtstoff)
- En liten klype salt
- En halv teskje vaniljesukker eller frø fra vaniljestang
- 2 ss smeltet peanøttsmør eller sjokolade
- Tilsett gjerne litt kardemomme, kanel, rosiner e.l. om du liker det.
Mos bananen med en gaffel og tilsett havregryn og de andre ingrediensene. Rør godt. La dette stå og hvile i ca. 15 min.
Rull små kuler av deigen. Bruk gjerne engangshansker.
Varmes i mikrobølgeovn i ca. 30 sekunder på middels styrke.
Smelt peanøttsmør/sjokolade i mikrobølgeovn og ha litt over hver kule. (Kan sløyfes).
Må oppbevares i kjøleskap.
Serveres med frisk frukt eller ta bare et par i hånden på vei ut. 🙂
#frokost #alternativ #mellommåltid #banan #havregryn #peanøttsmør #mellommåltid #fibersirup #funksjonellmat #matblogg #astridkokk
Del gjerne dette med dine venner. <3
Du finner meg også her:
Instagram: @astridkokk
Snapchat: astridkokk
Facebook: Astridkokk.blogg.no
Så veldig godt ut! ^^