Fiskesuppe

  •   

Nå når høsten nærmer seg er det godt med varme, fyldige supper til middag.

Dette er en fiskesuppe som du lager på under 15 min. I en travel hverdag kan det være greit at maten kommer raskt på bordet.

Oppskriften er nok ca, 4 personer.

Oppskrift:

  • 8 dl melk
  • 2 ss maizenna
  • 2 stk buljongterninger – fisk
  • 1 stilk stangselleri
  • 1 liten purre
  • 1 pose ferdig råkostsalat
  • 300 gram fersk laks
  • 300 gram fersk torsk
  • dill
  • salt og pepper.

 

Rør ut maizenna i den kalde melken.

Kok opp melk, maizenna og buljongterninger.

Vask og rens stangselleri og purre. Kutt opp i mindre terninger og ha i melkeblandingen.

Ha i posen med råkostsalat. La koke i et par minutter.

Del opp fisken i litt store terninger. La småkoke i ca. 7-8 min.

Smak til med salt og pepper. Pynt med dill.

Serveres med rundstykker til.

 

 

#fiskesuppe #fisk #suppe #høst #laks #torsk #enkel #rask #oppskrift #grønnsaker #råkost #suppepåfemtenminutter #mager #middag #lunsj #kveldsmat #matblogg #astridkokk

 

Del gjerne dette innlegget med dine venner. <3

 

Du finner meg her også:

Snapchat: astridkokk

Instagram/Instasnap: @astridkokk

Facebook: Astridkokk.blogg.no

 

Siste innlegg