Nå når høsten nærmer seg er det godt med varme, fyldige supper til middag.
Dette er en fiskesuppe som du lager på under 15 min. I en travel hverdag kan det være greit at maten kommer raskt på bordet.
Oppskriften er nok ca, 4 personer.
Oppskrift:
- 8 dl melk
- 2 ss maizenna
- 2 stk buljongterninger – fisk
- 1 stilk stangselleri
- 1 liten purre
- 1 pose ferdig råkostsalat
- 300 gram fersk laks
- 300 gram fersk torsk
- dill
- salt og pepper.
Rør ut maizenna i den kalde melken.
Kok opp melk, maizenna og buljongterninger.
Vask og rens stangselleri og purre. Kutt opp i mindre terninger og ha i melkeblandingen.
Ha i posen med råkostsalat. La koke i et par minutter.
Del opp fisken i litt store terninger. La småkoke i ca. 7-8 min.
Smak til med salt og pepper. Pynt med dill.
Serveres med rundstykker til.
#fiskesuppe #fisk #suppe #høst #laks #torsk #enkel #rask #oppskrift #grønnsaker #råkost #suppepåfemtenminutter #mager #middag #lunsj #kveldsmat #matblogg #astridkokk
Del gjerne dette innlegget med dine venner. <3
Du finner meg her også:
Snapchat: astridkokk
Instagram/Instasnap: @astridkokk
Facebook: Astridkokk.blogg.no
Hjemmelaget fiskesuppe har jeg aldri lagd før. Ser skikkelig godt ut 🙂
så knallgodt ut!! 🙂
Takk! 🙂 Kamilla Haaland:
Da må du prøve denne. Ikke vanskelig i det hele tatt. 🙂 Asalia:
Så deilig!
Aldri prøvd hjemmelaget, men sikkert knallgodt 😀
Så god den ser ut! 🙂