I år er fastelavn nå førstkommende søndag. 26/2-17.

Fastelavn betyr kvelden før fasten. Fastelavnssøndag er også blitt kalt fleskesøndag.

Annonsørinnhold

Tid for vårrengjøring? Knalltilbud på robotstøvsugere med mopp

Fastelavn er fastlagt til søndag 7 uker før 1.påskedag. (Pinsen er alltid 7 uker etter påske.)

Oppskrift:

• 50 gram gjær
• 5 dl melk
• 150 gram sukker
• 2 ts kardemomme
• 2 egg + 1 egg til pensling
• Ca. 1 kg hvetemel
• 150 gram smør
• 2 ts vaniljesukker
• 0,5 ts salt.

Smelt smøret og ha i melken. Varm til 37 grader.

Bland sammen melkeblandingen, sukker, kardemomme, salt, vaniljesukker, gjær og salt i en bakebolle. Rør alt godt sammen.

Ha i litt og litt av melet og elt sammen i ca, 8-10 min. Bruk gjerne en kjøkkenmaskin.

Sett plast over bollen og hev deigen på et lunt sted til dobbel størrelse.

Av denne oppskriften blir det ca. 20-25 boller litt avhengig av hvor store du lager de.

Rull ut boller og sett de på et stekebrett kledd med bakepapir. Hev bollene i ca. 30-40 min.

Pensle bollene med sammenpisket egg og stek bollene på 220 grader i ca. 15-20 min. Avkjøl på rist.

Som fyll i bollene har jeg pisket kremfløte med litt sukker og vaniljesukker i kremen. Dryss melis på toppen.

Du kan også tilsette friske bær, syltetøy eller mandelmasse/marsipan. Bruk det du liker best.

Du finner oppskriften i dette flotte magasinet også. Klikk på denne linken: https://www.kitchentime.no/no/k/magazine/oppskrifter/oppskrift-fastelavnsboller

Denne flotte kjøkkenmaskinen finner du ved å klikke på denne linken: http://www.kitchentime.no/no/p/kjkkenassistent-650w-pink

#fastelavn #fastelavnsboller #boller #hveteboller #søtgjærdeig #gjærdeig #søndag #kos #krem #oppskrift #reklame #sponset #kitchentime #kjøkkenmaskin #rosa #matblogg #luftigeboller #luftige #astridkokk

Del gjerne dette innlegget med dine venner.<3

Du finner meg her også:

Instagram: @astridkokk

Snapchat: astridkokk

Facebook: Astridkokk.blogg.no