Butterdeigpakker med grønn asparges og brie

  •   

Disse aspargespakkene er super gode og så enkle å lage.

De passer perfekt til lunsj, kvelds eller som en egen rett enten til tapas eller til f.eks. et damelag, eller om du bare har lyst på noe godt.

 

Dette er hva du trenger + litt olivenolje, salt og pepper.

 

Begynn med å kjevle ut butterdeigplater til dobbelt størrelse. Del de så i to.

 

Legg 2 skiver brie (ost) på midten av butterdeigen. Legg på 3 stk renset rå asparges ovenpå osten. Ha over ca 1 ss olienolje, salt, pepper og frisk timian.

 

Pensle med sammenpisket egg i hjørnene slik at de klistrer seg lettere sammen.

 

Pakk inn asparges og ost. Del opp noen lange strimler med butterdeig og lag et bånd rundt som du knyter.

Pensle med egg og strø over litt salt.

 

Stek pakkene ved 160 grader varmluft i ca 20 min.

Kok opp 2 ss meierismør, 2 ss honning og 1 ss frisk timian. Pensle pakkene med dette med en gang de tas ut av ovnen og ennå er varme.

Aspargespakkene kan også spises kalde.

Du kan gjerne bruke en annen ost inni enn brie.

 

 

#asparges #brie #butterdeig #timian #honning #enkel #rask #oppskrift #kos #matblogg #astridkokk

 

Du finner meg her også:

Snapchat: astridkokk

Instagram: @astridkokk

Facebook: Astridkokk.blogg.no

    Legg igjen en kommentar

    Obligatoriske felt er merket med *

Siste innlegg