Denne saftige og gode kaken lager du enkelt i en foodproseccor eller for hånd.

Stort påskesalg hos Get Inspired: Spar opptil 70%

Oppskrift:

• 110 gr sukker
• 150 gr mykt smør
• 2 egg
• 1 ts vaniljesukker
• 150 gr hvetemel
• 0,5 ts bakepulver
• skall og saft fra en halv sitron
• ca. 10 stk frike jordbær
• melis og sitronsaft.

Forvarm ovnen til 180 grader, varmluft.

Bland alle ingredienser i en foodprocessor eller i en bakebolle. Ikke la deigen gå i maskinen mere enn et lite minutt til alt er lett blandet. (Untatt jordbær, melis og sitronsaft som skal på toppen.)

Ha kakerøren i en smurt, rund, kakeform, dekket meg bakepapir i bunnen. Størrelse ca. 20 cm i dia.

Del jordbærene og strø de på toppen av kaken.

Stek kaken i ca. 25 minutter på varmluft midt i ovnen.

Avkjøl kaken i 10 min i formen før du tar den ut og avkjøl den på rist.

Lag glasur av melis og sitronsaft og ha på toppen av kaken før servering.

#sommerkake #enkel #rask #sitron #jordbær #meliglasur #formkake #kake #oppskrift #matblogg #astridkokk

Du finner meg her også:

Snapchat: astridkokk

Instagram: @astridkokk

Facebook: Astridkokk.blogg.no